当農園のホワイト六片にんにくは、無農薬・無添加ですので、辛みのない素材そのままの甘さを感じられます。また、独特の強いにんにく臭が抑えられているため、ニオイを気にされている方、健康志向の方におすすめです。

にんにくを最も美味しく食べられる期間は、商品到着後から、常温保存で2週間ほどです。

保存環境によって異なりますので、直射日光・高温多湿の場所で保存するのは避けてください。

黒っぽく変色している、ぶにゅっとした柔らかい感触がある、明らかに異臭がする場合は、食べないようにしてください。

にんにくの芽はじゃがいもの芽と違い、無害ですので安心してお召し上がりください。

常温で長期間保存していると、発芽しやすくなります。

ただし、発芽してしまうとにんにく本体の栄養が芽に行ってしまいますので、栄養満点の状態で召し上がりたい場合には、なるべく発芽する前にご賞味ください。

長期保存させたい場合は、冷蔵、もしくは冷凍庫で保存してください。

冷蔵庫で保存する際は薄皮をむき、1片ずつキッチンペーパーで包んでから保存用のタッパーに入れて冷蔵チルドに入れると、1ヶ月以上保ちます。

冷凍の場合は、冷蔵保存と同様に薄皮をむいてからタッパーに入れたり、スライスした状態で冷凍庫に入れたりすることで、2ヶ月以上保ちます。

それ以上の期間が過ぎた場合でも、見た目やニオイに変化がなければ、問題なくお召し上がりいただけます。

もちろん可能です。

お問い合わせいただければ、ご希望の周期で発送いたします。

飲食店様からの大口注文も歓迎しておりますので、ぜひお問い合わせください。