販売しているにんにくは、茨城県の北部にある標高６００ｍの自然に囲まれた環境で育てています。
標高の高い場所は昼夜の寒暖差が激しいため、より実が引き締まった栄養価の高いにんにくが栽培できます。

寒暖差への防御反応で自らの糖を高め、アミノ酸・アスパラギン酸を増加させるにんにくの特性を最大限に生かした栽培方法なので、一般的なにんにくよりも辛みや臭いが少なく甘みがあり美味しく召し上がっていただけます。そのため、小さなお子様からご高齢の方まで安心して食べられますので、毎日の健康のサポートとして、ぜひお役立てください。